较大婴儿和幼儿配方乳粉有哪些可选择添加的营养素?
时间:2021-03-31 作者:佚名 来源:吉林省市场监督管理厅
根据《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)和《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的规定,较大婴儿和幼儿配方乳粉(2段、3段)中可选择添加的营养素包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖、1,3 -二油酸 2-棕榈酸甘油三酯、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白、酪蛋白钙肽和酪蛋白磷酸肽、硒、锰和酵母β-葡聚糖(仅限幼儿中添加)等20种,较婴儿配方乳粉多了硒、锰和酵母β-葡聚糖(仅限幼儿中添加)等3种。
此外,较大婴儿和幼儿配方乳粉中可以添加动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌和嗜酸乳杆菌(仅限幼儿中添加)等7种益生菌,较婴儿配方乳粉多了酵母β-葡聚糖(仅限幼儿中添加)。
原文链接:http://scjg.jl.gov.cn/ztzl/kpxc/202007/t20200728_7381869.html
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