万亿“夜经济”将成为餐饮新蓝海，餐饮老板该如何拓展夜宵市场？
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一个宵禁取消，掀起了长安十二时辰通宵达旦的狂欢；一个“故宫紫禁上元之夜”，3000张门票一秒而光；一座夜晚的洪崖洞，带火了重庆一座城……夜晚，不再是寂寞的，而是越夜越精彩。
人潮涌动的夜市、只为深夜开放的“深夜食堂”、24小时便利店、夜场电影、营业到天亮的KTV……这些专属于夜间的经济形态，正在成为城市消费的新蓝海。
近日，北京市政府下达了《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》，推出13项举措，诸如优化夜间公交、推出深夜食堂、鼓励商场延长营业时间等措施，点亮“夜京城”。
随后，济?%
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